1、做好餐厅经营管理工作,包括餐厅营销产品的设计;整合,配合门店和部门做好营销活动的实施和推进;班组销售工作等。 2、做好餐厅运营管理工作,包括餐厅服务人员的工作安排、服务检查督导工作;餐厅设备、物料的管理工作;餐厅区域环境卫生管理工作等; 3、做好餐厅服务管理工作,包括餐厅服务质量管理、餐厅服务满意度提升;构建餐厅会员体系;处理客诉等工作。 4、做好餐厅员工管理工作,包括下属员工业务培训;组织员工参加公司的各项活动;负责员工的销售激励、日常管理等工作。 5、做好餐厅安全管理工作。
岗位描述:
应聘说明:
1、了解餐厅的运作模式,3年以上餐厅对客服务工作经验,1年以上餐厅管理工作经验。 2、熟悉餐厅服务操作流程。 3、能妥善处理客人的投诉。 4、通晓相关餐厅产品知识及相关餐厅的法律法规。 5、有较强的工作责任心、进取心、服务意识与能力、分析与解决问题能力、组织协调能力、团队合作能力、学习能力。返回职位列表